ВВЕДЕНИЕ 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1 Сущность и классификация издержек производства продукции 5
1.2 Экономическая характеристика издержек производства 10
1.3 Зарубежный опыт учета издержек 14

2 АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ НА МАТЕРИАЛАХ (АО «ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КАРАГАНДЫ») 19
2.1 Общая характеристика предприятия 19
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 26
2.3 Анализ издержкоемкости продукции 33

3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СНИЖЕНИЮ ИЗДЕРЖЕК НА ПРЕДПРИЯТИИ 38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 45
ПРИЛОЖЕНИЕ А 46
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 47