ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………... 3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАНИИ ТОО «СИРИУС И Д»………………………………………………………………
10
1.1 Организационно – экономическая характеристика ТОО «Сириус и Д»…………………………………………...
10
1.2 Основные аспекты бизнес-планирования компании…... 23
2 ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО БИЗНЕСА (НА ПРИМЕРЕ ТОО «СИРИУС И Д»)……………………………………………...

27
2.1 Анализ рынка хлебобулочных изделий………………… 27
2.2 Производственный организационный и маркетинговый план развития хлебобулочного бизнеса…..
32
2.3 Анализ рисков бизнес-плана и запуск производства….. 43
3 ВОЗМОЖНЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ КОМПАНИИ…………………………………...
49
3.1 Обоснование целесообразности и прибыльности проекта………………………………………………………...
49
3.2 Формирование стратегии развития хлебобулочного бизнеса………………………………………………………...
55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………. 61
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………... 64