Кіріспе................................................................................................................5
1. Әдебиеттерге шолу....................................................................................6
1.1 Цитокининнің ашылуы мен химиялық табиғаты...................................7
1.2. Фитогормондардың атқаратын ролі................................................. ..10
1.3. Цитокинин медиаторының өсімдік морфогенезіне әсері.....................14
1.4. Цитокининнің медиаторы........................................................................22
1.5.Цитокинин синтездеуші гендердің трансфромациясы.........................23
2. Тәжірибелік бөлім......................................................................................24
2.1. Материалдар мен зерттеу әдістері..................................................... 26
2.2.Алынған нәтижелерге талдау жасау
Қорытынды....................................................................................................36
Пайдаланылған әдебиеттер.........................................................................37

КІРІСПЕ
1 Негізгі бөлім
Фитогормондарға жалпы сипаттама
Цитокининдердің жалпы сипаттамасы
Химиялық құрылымы
Цитокининдердің ашылу тарихы
Цитокининдердің физиологиялық рөлі
Цитокининдердің әсер ету механизмі
Цитокининнің сигналды трансдукциясы механизмдерін зерттеу
Өсімдік организміне тұздану факторының әсері
Топырақтың тұздану түрлері
Өсімдік организмдерге тұзданудың әсерінің себептері мен зардаптары
Тұздануға бейімделу механизмі
Галлофиттер - Тұзды топырақ өсімдіктері
2 Материалдар мен зерттеу әдістері
Зобъектісіне сипаттама
Жұмыстың өтілу жағдайы
Зерттеу материалдары
Зерттеу әдістері
Цитологиялық талдау әдісі
3 Зерттеу нәтижелері мен талқылаулар
Әртүрлі пайыздағы хлорлы натрий тұзы мен цитокинин медиаторы биореттегішінің бидай дәнінің өнуіне әсері
Әртүрлі пайыздағы хлорлы натрий тұзы мен цитокинин медиаторы биореттегішінің бидай өсімдігінің сабақ және тамыр ұзындықтарына әсері
Әртүрлі пайыздағы хлорлы натрий тұзы мен цитокинин медиаторы биореттегішінің жұмсақ бидайдың митотикалық индексіне әсері
Цитокинин медиаторы биореттегішінің жұмсақ бидай сорттарының өнімділік параметрлеріне әсерін зерттеу

ҚОРЫТЫНДЫ
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

КІРІСПЕ
НЕГІЗГІ БӨЛІМ
1 Әдебиетке шолу 7
1.1 Жүктілік кезіндегі организмнің физиологиялық өзгерістері 7
1.2 Ұрық дамуының физиологиялық ерекшеліктері 9
1.3 Жүктілікпен байланысты плаценталық белоктың ұрық
дамуына физиологиялық әсері 11
1.4 Хориондық гонадотропиннің ұрықтық дамуына физиологиялық
әсері 12
2 Зерттеу обьектілері мен әдістері 14
2.1 Зерттеу обьектілері 14
2.2 Зерттеу әдістері
3 Зерттеу нәтижелері мен талқылау 23
ҚОРЫТЫНДЫ 31
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР 32

Кіріспе…………………………………………………………………………. 6
1 Әдебиетке шолу……………………………………………………….. 7
1.1 Түйенің әлемдік популяциясы………………………………………... 7
1.2 Түйе сүтіне жалпылай сипаттама…………………………………….. 8
1.3 Түйе уызының құрамы……………………………………………….... 10
1.4 Түйе уызының физико химиялық көрсеткіштері……………………. 12
1.5 Түйе сүтінің сарысу белоктары……………………………………….. 13
1.6 Түйе сүтінің антимикробтық факторлары …………………………... 14
1.7 Иммуноглобулиндерге жалпы сипаттама …………………………… 15
1.8 Иммуноглобулиндерді зерттеуде қолданылатын әдістер…………… 16
1.8.1 Лактоферрин мен иммуноглобулин G-дің арабайланысы………….. 17
1.8.2 Хроматография әдісі және оның түрлері…………………………….. 18
2 Зерттеу объектісі мен әдістері………………………………………. 22
2.1 Зерттеу объектісі ……………………………………………………… 22
2.2 Зерттеу әдістері ……………………………………………………….. 22
2.2.1 Тернер бойынша қышқылдығын анықтау…………………………… 22
2.2.2 Lаctoscan-Сүт анализаторы …………………………………………… 22
2.2.3 Лоури әдісі бойынша жалпы белок мөлшерін анықтау……………... 22
2.2.4 С витаминінің мөлшерін анықтау…………………………………….. 23
2.3 Сарысу белоктарын фракциялау ……………………………………... 23
2.3.1 Түйе сүті мен уыздың белоктық фракцияларын бөліп алу…………. 23
2.3.2 SDS- PAGE- Электрофорез әдісі ……………………………………... 24
3 Зерттеу нәтижелері және оларды талқылау………………………. 26
3.1 Түйе сүтінің физико-химиялық көрсеткіштерін талдау…………….. 26
3.2 Түйе уызының физико-химиялық көрсеткіштерін талдау …………. 26
3.3 Түйе сүті мен уызының сарысу белоктық фракцияларын бөліп алу. 27
3.4 Түйе уызын фракциялау ……………………………………………… 28
3.5 Түйе сүтінің сарысу белоктарын электрофоретикалық зерттеу……. 28
4 Қорытынды …………………………………………………………... 32
5 Қолданылған әдебиеттер ……………………………………………. 33

Кіріспе
1.Әдебиетке шолу.......................................................................................
1.1 Түйе шаруашылығы.............................................................................
1.2 Түйе сүтінің құрамы мен құрлысы......................................................
1.3 Түйе сүтінің белоктары........................................................................
1.3.1 Түйе сүтінің казеин белоктары.......................................................
1.3.2 Түйе сүтінің сарысу белоктары......................................................
1.3.3 Түйе сүтінің белоктарының қасиеттері...........................................
1.4 Түйе сүтінің физика химиялық қасиеттері..........................................
1.5 Түйе сүтінен шұбат өндіру технологиясы...........................................
1.6 Түйе сүтінің тағамдық маңызы............................................................
1.7 Белоктардың электрофорездік қасиеті.................................................
2. Материалдар мен зерттеу әдістері........................................................
2.1 Зерттеу объектісі..................................................................................
2.2 Зерттеу әдістері....................................................................................
2.2.1 Физика - химиялық көрсеткіштерін анықтау...............................
2.2.1.1 С витамин мөлшерін анықтау...........................................
2.2.1.2 Жалпы белок мөлшерін анықтау......................................
2.2.1.3 Қышқылдығын анықтау....................................................
2.3 Сарысу белоктарын анықтау................................................................
2.3.1 Шұбаттың сарысу белоктарының фракцияны бөліп алу..............
2.3.2 SDS-PAGE электрофорез әдісі.....................................................
2.3.3 SDS-PAGE Электорофорез әдісімен сарысу белоктарының молекулалық массасы мен электрофорездік қозғалысын анықтау..............
3. Зерттеу нәтижелері мен оларды талқылау...........................................
3.1 Шұбаттың физика – химиялық көрсеткіштерін талқылау ..................
3.2 SDS-PAGE Электорофорез әдісімен шұбаттың сарысу белоктарының молекулалық массасы мен электрофорездік қозғалысын талқылау.......................................................................................................
3.2.1 Күз және көктем мезгілдерінде үш облыстан алынған шұбаттың сарысу белоктарының электрофорездік қозғалысы мен молекулалық массасы..................................................................................
3.2.2 Қызылорда облысынан алынған шұбаттың сарысу белоктарының температура жағдайына байланысты электрофорездік қозғалғыштығы мен молекулалық массасы.................................................
3.2.3 Атырау облысынан алынған шұбаттың сарысу белоктарының электрофоретикалық қозғалысы мен молекулалық массасы.......................
3.2.3 Атырау облысынан алынған шұбат пен майлылығы 2,5 % «FOOD MASTER» сиыр сүтінің сарысу белоктарының электрофоретикалық қозғалысы ( Rf ) мен молекулалық массас (kDa)......
4. Қорытынды............................................................................................
5. Қолданылған әдебиеттер.......................................................................

Жұмыстың көлемі: 38 бет
Бағасы: 2000 

КІРІСПЕ .............................................................................. 4
1. ӘДЕБИЕТТЕРГ ШОЛУ.................................................... 6
1.1 Сүт қышқылды өнімдердің микробиологиялық құрамы және оларды дайындау технологиясы .................................................. 6
1.2 Сүт қышқылды бактериялар, олардың табиғатта таралуы мен жіктелуі және қолданылуы ........................................................... 11
2. МАТЕРИАЛДАР МЕН ӘДІСТЕР........................................ 15
2.1 Зерттеу объектілері ...................................................................... 15
2.2 Зерттеу әдістері ............................................................................. 15
2.2.1 Сүтқышқылды өнімдердің микрофлорасын анықтау әдісі ........... 15
2.2.2 Сүтқышқылды бактериялардың морфологиялық және культуралдық қасиеттерін зерттеу әдістері ............................... 16
2.2.3 Сүтқышқылды бактериялардың физиологиялық және биохимиялық қасиеттерін зерттеу әдістері..................................... 17
2.2.4 Сүт қышқылды бактериялардың қышқыл түзу және антоганистік қасиеттерін анықтау әдістері................................... 18
2.2.5 Сүтқышқылды бактериялардың антибиотиктерге сезімталдылығын анықтау әдісі........................................................ 18
3. НӘТЕЖИЕЛЕР МЕН ТАЛҚЫЛАУЛАР.......................... 19
3.1 Сәби нәрі ас үйінен алынған сүт қышқылды сусындардың жалпы микрофлорасы және сүт қышқылды бактериялардың таза дақылдарын бөліп алу ............................................................ 19
3.2 Сүтқышқылды бактерияларың морфологиялық және культуралдық қасиеттері ................................................................................................. 21
3.3 Сүтқышқылды бактериялардың физиологиялық және биохимялық қасиеттері ................................................................. 23
3.4 Сүтқышқылды бактериялардың антибиотиктерге сезімталдылығы.................................................................................. 24
3.5 Сүтқышқылды бактериялардың қышқыл түзу және антоганистік қасиеттері ................................................................... 26
4 ҚОРЫТЫНДЫ ................................................................................
29
5 ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ ........................... 30

Кіріспе………………………………………………………………..4
1.Әдебиетке шолу…………………………………………………....5
1.1 Протисттердің геном хромосомаларының алуан түрлілігі.......5
1.2 Protozoaларға жалпы сипаттама…………..…………................6
1.3 Protozoaлар түрлерінің гендеріне сипаттама...................9
1.4 Генетикалық тізбекті анализдеу.........................................12
1.5 Ағзалардың гендердің экзон-интрондық ұйымдасуын салыстырмалы талдау...................................................................13
2. Эксперименттік бөлім..............................................................14
2.1Материалдар мен әдістер.......................................................14
2.2 Нәтижелерді сипаттау............................................................15
Қорытынды......................................................................................25
Қолданылған әдебиеттер тізімі.................................................26

НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР 4
АНЫҚТАМАЛАР 5
БЕЛГІЛЕУЛЕР МЕН ҚЫСҚАРТУЛАР 6
КІРІСПЕ 7
1 ӘДЕБИ ШОЛУ 10
1.1 ББЗ және оларды қолдану аймақтары 10
1.2 Ағын суларды ластағыш заттардан тазалау әдістері 14
1.3 Бентонит саздарының қасиеттері 18
1.4 Полимерлік композициялық материалдар, алу әдістері 22
2 ТӘЖІРИБЕЛІК БӨЛІМ 30
2.1 Бастапқы заттарды тазалау 30
2.2 ПАҚ және ПМАҚ гельдерін синтездеу 30
2.3 Бентонит сазы мен поликарбон қышқылдарының композициялық гельдерін синтездеу 30
2.4 Зерттеу әдістері 31
2.4.1 Потенциометрлік титрлеу 31
2.4.2 Гельдің ісіну дәрежесін анықтау 31
2.4.3 Композициялық гельдердің гель-фракция және золь-фракция шығымын анықтау 31
2.4.4 Диффузия коэффицентін анықтау 32
2.4.5 Сканерлі электрондық микроскопиялық зерттеулер 32
2.4.6 ИҚ – спектроскапиялық зерттеулер 32
2.4.7 Цетилпиридиний бромидін сандық анықтау 32
3 ЗЕРТТЕУ НӘТИЖЕЛЕРІ ЖӘНЕ ОЛАРДЫ ТАЛҚЫЛАУ 34
3.1 Бентонит сазы – поликарбон қышқылдары композициялық гельдерінің физика-химиялық қасиеттері 34
3.2 Бентонит сазы-поликарбон қышқылы негізіндегі композициялық гельдеріне цетилпиридиний бромидін имобилизациялау 45
3.2.1 Бентонит сазы –поликарбон қышқылы негізіндегі композициялық гельдеріне цитилпиридиний бромид ерітіндісінде ісіну кинетикасын зерттеу
3.2.2 БС-ПКҚ композициялық гельдеріне цитилпиридиний бромидін сорбциялау мөлшері
3.3 БС-ПКҚ композитінен ЦПБ-нің бөлініп шығуы 46

ҚОРЫТЫНДЫ
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
ҚОСЫМША А

Кіріспе........................................................................................................................

I-бөлім. Функционалдық анализдің негізгі түсініктері мен кейбір фактілері....................................................................................................................
1.1. Метрикалық кеңістік түсінігі. Мысалдар.......................................................
1.2. Сызықты және нормаланған кеңістіктер..........................................................
1.3. Гильберт кеңістігі, ортогональдық...................................................................
1.4. Сызықты операторлар теориясының элементтері.........................................
1.5. Функционалдық және Соболев кеңістіктер....................................................
1.6. Гильберт кеңістігіндегі функционалдар мен операторлар.............................

II бөлім Сызықты операторлардың спектральды теория элементтері............................ ...............................................................................
2.1. Сызықты операторлардың меншікті мәні және меншікті векторлары...............................................................................................................
2.2. Спектр және резольвента. Негізгі анықтама. .................................................

III бөлім. Негізгі бөлім түріндегі үшінші ретті дифференциалды теңдеуін зерттеу......................................................................
3.1. және кеңістіктері................................................................
3.2. түріндегі үшінші ретті дифференциалды теңдеудің шешімінің бар болуын зерттеу............... ...............................................................
3.3. операторына кері операторының ядролығы...........................................................................................................

Қорытынды..............................................................................................................
Әдебиеттер...............................................................................................................

ҚЫСҚАРТЫЛҒАН ТЕРМИНДЕР ЖӘНЕ ТҮСІНІКТЕМЕЛЕРІ................................................3
КІРІСПЕ................................................................................................ 4
1 ӘДЕБИЕТКЕ ШОЛУ
1.1 Дубильді заттардың жалпы сипаттамасы.......................................... 5
1.1.1 Дубильді заттардың классификациясы.............................................. 5
1.1.2 Дубильді заттардың физика-химиялық қасиеттері.......................... 8
1.1.3 Дубильді заттардың табиғатта таралуы және олардың жиналуына әсер ететін факторлар................9
1.2 Дубильді заттардың биологиялық ролі............................................. 10
1.2.1 Дубильді заттардың жеке түрлеріне сипаттама................................ 10
1.2.2 Дубильді заттардың қолданылуы....................................................... 11
1.2.3 Дубильді заттарды бөліп алу.............................................................. 12
2 МАТЕРИАЛДАР МЕН ӘДІСТЕР
2.1 Зерттеу объектілері.............................................................................. 13
2.2 Зерттеу әдістері.................................................................................... 14
3 НӘТИЖЕЛЕР ЖӘНЕ ОЛАРДЫ ТАЛДАУ
3.1 Үрмебұршақтың тамырлануына арналған биотест.......................... 17
3.2 In vitro жағдайында дубильді заттардың белсенділігін бағалау үшін бидайдың және сәбіздің ұзақ мерзім пролиферацияланатын каллус дақылын алу...........................................................18
3.2.1 Бидай каллусының биомассасының өсуіне дубильді зат – пирокатехиннің әсерін анықтау........................................20
3.2.2 Бидайдың каллус культурасына дубильді заттардың жиынтықты экстракттарының әсері.........................................21
3.2.3 Сәбіздің каллус культурасына дубильді заттардың жиынтықты экстракттарының әсері.............................24
ҚОРЫТЫНДЫ..................................................................................... 27
ПАЙДАЛАНҒАН ӘДЕБИЕТТЕРДІҢ ТІЗІМІ.................................. 28