КІРІСПЕ 3

1 ҚОНАҚ ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ ЭКОНОМИКАСЫН БАСҚАРУДЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ 5
1.1 Кәсіпорын экономикасы түсінігі 5
1.2 Қонақ үй шаруашылығының қазіргі кездегі даму сипаты 6
1.3 Қонақ үй шаруашылығы экономикасының құрылымы мен функциясы 8

2 RAHAT PALACE HOTEL ҚОНАҚ ҮЙІНІҢ ЭКОНОМИКАСЫН БАСҚАРУ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІН ТАЛДАУ 11
2.1 RAHAT PALACE HOTEL қонақ үйінің қызметі 11
2.2 RAHAT PALACE HOTEL қонақ үйінің экономикалық жағдайын талдау 13
2.3 RAHAT PALACE HOTEL қонақ үйінің экономикасын басқару әдістемесінің ерекшеліктері 17

3 ҚОНАҚ ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ ЭКОНОМИКАСЫН БАСҚАРУДЫ ЖЕТІЛДІРУ ЖОЛДАРЫ 20
3.1 RAHAT PALACE HOTEL қонақ үйінің экономикасын басқару тиімділігін жоғарлату бойынша шаралар 20
3.2 RAHAT PALACE HOTEL қонақ үйінің экономикасын басқару тиімділігін бағалау 22

ҚОРЫТЫНДЫ 24

ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 26

КІРІСПЕ 3

1 ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРНЫНДАҒЫ ҚЫЗМЕТКЕРЛЕРДІҢ ЕҢБЕК АҚЫСЫН ЖОСПАРЛАУДЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ 5
1.1 Еңбек ақы анықтамасы, мәні мен құрылымы 5
1.2 Қонақ үй кәсіпорнындағы қызметкерлердің еңбек ақысын жоспарлау, оның мақсаты мен міндеттері 7
1.3 Қонақ үй кәсіпорнындағы қызметкерлердің еңбек ақысын жоспарлаудың қағидалары мен әдістемесі 9

2 «SOLUXE HOTEL ASTANA ПЕКИН ПАЛАС» ҚОНАҚ ҮЙІ ҚЫЗМЕТКЕРЛЕРІНІҢ ЕҢБЕК АҚЫСЫН ЖОСПАРЛАУДЫ ТАЛДАУ 12
2.1 «SOLUXE HOTEL ASTANA ПЕКИН ПАЛАС» қонақ үйінің сипаттамасы 12
2.2 «SOLUXE HOTEL ASTANA ПЕКИН ПАЛАС» қонақ үйінің ұйымдастырушылық құрылымы және қызметкерлерді басқару ерекшеліктері 14
2.3 «SOLUXE HOTEL ASTANA ПЕКИН ПАЛАС» қонақ үйінің еңбек ақы қорын талдау және жоспарлау 17

3 ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРНЫНДАҒЫ ҚЫЗМЕТКЕРЛЕРДІҢ ЕҢБЕК АҚЫСЫН ЖОСПАРЛАУДЫ ЖЕТІЛДІРУ 23
3.1 «SOLUXE HOTEL ASTANA ПЕКИН ПАЛАС» қонақ үйінің еңбек ақы қорын қолдану тиімділігін жоғарлату бойынша ұсыныстар 23
3.2 «SOLUXE HOTEL ASTANA ПЕКИН ПАЛАС» қонақ үйі қызметкерлерінің еңбек ақысын жоспарлауды жақсарту бойынша шаралар 24

ҚОРЫТЫНДЫ 28
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 30
ҚОСЫМША 32

КІРІСПЕ 3

1 КАДРЛАРДЫ БАСҚАРУ ӘДІСТЕРІНІҢ ТЕОРИЯЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ 5
1.1 Кадрларды басқару жүйесінің мәні, мақсаты мен функциялары 5
1.2 Қонақ үй қызметіндегі кадрларды басқару әдістерінің ерекшеліктері 9
1.3 Park Inn by Radisson Astana Hotel қонақ үйінің шет елдегі тәжірибесі 12

2 PARK INN BY RADISSON ASTANA HOTEL ҚОНАҚ ҮЙІ НЕГІЗІНДЕ КАДРЛАРДЫ БАСҚАРУ ӘДІСТЕРІН ТАЛДАУ 14
2.1 Park Inn by Radisson Astana Hotel қонақ үйі қызметінің ағымдағы жағдайы 14
2.2 Park Inn by Radisson Astana Hotel қонақ үйінің кадрларды басқару саясаты 15
2.3 Park Inn by Radisson Astana Hotel қонақ үйінің кадрларды басқару мәселелері 19

3 ҚОНАҚ ҮЙ ҚЫЗМЕТІНДЕГІ КАДРЛАРДЫ БАСҚАРУДЫ ЖЕТІЛДІРУДІҢ НЕГІЗГІ БАҒЫТТАРЫ 26
3.1 Park Inn by Radisson Astana Hotel қонақ үйінің кадрларын басқару әдістерін жетілдіруде мақсатты кешенді бағдарламаларды қолдану 26
3.2 Park Inn by Radisson Astana Hotel қонақ үйінің кадрларын басқарудың қазіргі әдістерін енгізу шаралары 28

ҚОРЫТЫНДЫ 31

ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 33

КІРІСПЕ 3

1 КӘСІПОРЫНДЫ БАСҚАРУ ФУНКЦИЯСЫ РЕТІНДЕ МОТИВАЦИЯНЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ АСПЕКТІЛЕРІ 5
1.1 Еңбек мотивациясы: мәні және мағынасы 5
1.2 Мотивация жүйесін ұйымдастырудың негізгі қағидалары 8
1.3 Персонал мотивациясын ұйымдастырудың заманауи тәсілдері 10
2 ЖШС «HILTON GARDEN INN ASTANA» қонақ үйінде персонал мотивациясын ұйымдастыруды 13
2.1 «Hilton Garden Inn Astana» қонақ үйіне қысқаша сипаттама 13
2.2 Кәсіпорын кадрлық бағытының жұмысын бағалау 15
2.3 «Hilton Garden Inn Astana» қонақ үйінде қолданылатын персонал мотивациясы құралдарының тиімділігін талдау 17

3 ЖШС "HILTON GARDEN INN ASTANA" ҚОНАҚ ҮЙІНДЕ ПЕРСОНАЛ МОТИВАЦИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ ШАРАЛАРЫ 22
3.1 ЖШС «Hilton Garden Inn Astana» қонақ үйінде персонал мәселелерін шешу жолдары 22
3.2 ЖШС «Hilton Garden Inn Astana» қонақ үйі персонал мотивациясын жетілдіру бағыттары 27

ҚОРЫТЫНДЫ 30
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 32

КІРІСПЕ 3

1 ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРЫНДАРЫНДАҒЫ КАДРЛЫҚ ӘЛЕУЕТТІ БАСҚАРУДЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ 5
1.1 Кадрлық әлеует: түсінігі, мәні және негізгі сипаттамалары 5
1.2 Қонақ үй кәсіпорындарындағы кадрлық әлеуеттің құрылуы мен дамуы 6
1.3 Кадрлық әлеуетті бағалау әдістемесі 7

2 RADISSON HOTEL ASTANA НЕГІЗІНДЕ КАДРЛЫҚ ӘЛЕУЕТТІ БАСҚАРУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУ 9
2.1 RADISSON HOTEL ASTANA жалпы сипаттамасы 9
2.2 RADISSON HOTEL ASTANA кадрлар құрамы мен құрылымын талдау 10
2.3 RADISSON HOTEL ASTANA кадрлық әлеуетін ұйымдастыру және бағалау 12

3 RADISSON HOTEL ASTANA НЕГІЗІНДЕ КАДРЛЫҚ ӘЛЕУЕТТІ БАСҚАРУДЫ ЖЕТІЛДІРУ ЖОЛДАРЫ 16
3.1 RADISSON HOTEL ASTANA кадрлық әлеуетін дамыту стратегиясын құру және іске асыру механизмі 16
3.2 Қызметкерлерді ынталандыруды жетілдіру бойынша шаралар 19

ҚОРЫТЫНДЫ 23
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 25

КІРІСПЕ 3

1 КАДРЛАРДЫҢ ЕҢБЕК ӨНІМДІЛІГІ ЖӘНЕ ОНЫҢ ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРНЫНДАҒЫ ЭКОНОМИКАЛЫҚ МӘНІ 5
1.1 Еңбек өнімділігі өндіріс тиімділігінің басты факторы ретінде 5
1.2 Қонақ үй кәсіпорнындағы кадрлардың еңбек өнімділігін есептеудің көрсеткіштері мен әдістері 7
1.3 Қонақ үй кәсіпорындарындағы кадрлар еңбек өнімділігінің өсу факторлары 8

2 RITZ-CARLTON ASTANA ҚОНАҚ ҮЙІ НЕГІЗІНДЕ КАДРЛАРДЫҢ ЕҢБЕК ӨНІМДІЛІГІН ЗЕРТТЕУ 11
2.1 RITZ-CARLTON ASTANA қонақ үйінің жалпы сипаттамасы 11
2.2 RITZ-CARLTON ASTANA қонақ үйінің жұмысын уақытын қолдану мен еңбек сыйымдылығын талдау 12
2.3 RITZ-CARLTON ASTANA қонақ үйі кадрларының еңбек өнімділігін бағалау 16

3 RITZ-CARLTON ASTANA ҚОНАҚ ҮЙІ НЕГІЗІНДЕ КАДРЛАРДЫҢ ЕҢБЕК ӨНІМДІЛІГІН ЖЕТІЛДІРУ МЕХАНИЗМДЕРІ 18
3.1 RITZ-CARLTON ASTANA қонақ үйі кадрларының еңбек өнімділігін арттырудың негізгі бағыттары 18
3.2 Қонақ үй қызметкерлерінің еңбегін мөлшерлеуді жетілдірудің экономикалық тиімділігі 20

ҚОРЫТЫНДЫ 23
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 25

КІРІСПЕ 3

1 ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРЫНДАРЫНДАҒЫ КАДРЛАР САНЫН ЖОСПАРЛАУДЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ӘДІСТЕМЕЛІК АСПЕКТІЛЕРІ 5
1.1 Қонақ үй кадрлары және оның құрылымы 5
1.2 Қонақ үй кәсіпорындарындағы кадрлар санын жоспарлау көрсеткіштері 6
1.3 Кадрлар санын анықтау әдістемесі 9

2 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» ҚОНАҚ ҮЙІНІҢ КАДРЛАР САНЫН ТАЛДАУ 15
2.1 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» қонақ үйінің қызметі 15
2.2 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» қонақ үйінің кадрлар санының динамикасын талдау 18
2.3 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» қонақ үйінің кадрлар санын жоспарлаудың ерекшеліктері 22

3 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» ҚОНАҚ ҮЙІНІҢ КАДРЛАР САНЫН ЖОСПАРЛАУ МӘСЕЛЕЛЕРІ ЖӘНЕ ОНЫ ШЕШУ ЖОЛДАРЫ 25
3.1 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» қонақ үйі кадрларының тұрақтамау мәселесі 25
3.2 «DIPLOMAT HOTEL AND BUSINESS CENTER» қонақ үйі кадрлар санын арттыру және оңтайландыру шаралары 28

ҚОРЫТЫНДЫ 33
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 35
ҚОСЫМША А 36
ҚОСЫМША Ә 37

КІРІСПЕ 3

1 ЕҢБЕКАҚЫ БОЙЫНША ПЕРСОНАЛМЕН ЕСЕПТЕСУ ЕСЕБІН ҰЙЫМДАСТЫРУ 5
1.1 Еңбекақының мәні мен функциялары 5
1.2 Еңбекақыны есептеудің әдістемелік негіздері 7
1.3 Еңбек ақы бойынша ұсталған сомалар мен есептесудің жинақтамалы есебі 11

2 ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРЫНДАРЫНДАҒЫ ЕҢБЕКАҚЫНЫ ЕСЕПТЕУ ӘДІСІН ТАЛДАУ («АЛМАТЫ» ҚОНАҚ ҮЙІ МЫСАЛЫНДА) 14
2.1 «АЛМАТЫ» қонақ үйінің қысқаша сипаттамасы 14
2.2 «АЛМАТЫ» қонақ үйінің еңбек өнімділігін талдау 16
2.3 «АЛМАТЫ» қонақ үйі еңбекақысының талдамалы есебі 19

3 ҚОНАҚ ҮЙ КӘСІПОРЫНДАРЫНДАҒЫ ЕҢБЕКАҚЫНЫ ЕСЕПТЕУ ӘДІСІН ЖЕТІЛДІРУ ЖОЛДАРЫ 22
3.1 «АЛМАТЫ» қонақ үйі қызметкерлерінің еңбекақысын есептеу мәселелері 22
3.2 Қонақ үй кәсіпорындарындағы еңбекақы есептеу әдісін жетілдіру бағыттары 23

ҚОРЫТЫНДЫ 26

ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТЕР ТІЗІМІ 28

КІРІСПЕ 3

1 ҚОНАҚ ҮЙЛЕРДЕГІ ПЕРСОНАЛДЫ БАСҚАРУ ТҰЖЫРЫМДАМАЛАРЫНЫҢ МӘНІ МЕН МАЗМҰНЫ 5
1.1 Ұйымдағы персоналды басқару мәні 5
1.2 Адам ресурстарын басқарудың қажеттілігі мен негізгі түсінігі 11
1.3 Персоналды басқарудағы шетел тәжірибесі 13

2 ҚОНАҚ ҮЙДЕГІ ПЕРСОНАЛДЫ БАСҚАРУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУДЫ ТАЛДАУ («Royal Tulip Almaty» ҚОНАҚ ҮЙІНІҢ МЫСАЛЫНДА) 16
2.1 Ұйымның персоналын басқару жүйесін құрастырудың құрылымына сипаттама 16
2.2 «Royal Tulip Almaty» қонақ үйіндегі басқару жүйесін жетілдіру бойынша персоналмен жұмыс істеудің жедел жоспарын талдау 19
2.3 Персонал басқарудағы негізгі проблемалар 23

3 МЕНЕДЖЕРДІҢ ӘРЕКЕТ ЕТУІНІҢ СТРАТЕГИЯСЫ МЕН ТАКТИКАСЫ. МҮМКІНДІКТЕРДІ ІСКЕ АСЫРУ ЖОЛДАРЫ 25
3.1 «Royal Tulip Almaty» қонақ үйіндегі персоналды басқарудың тиімділігі 25
3.2 «Royal Tulip Almaty» қонақ үйіндегі персоналды басқару жүйесін жетілдіру жолдары 28

ҚОРЫТЫНДЫ 33

ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 35

КІРІСПЕ 2

1 ҚОНАҚ ҮЙ ПЕРСОНАЛЫН БАСҚАРУДЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ АСПЕКТІЛЕРІ 5
1.1 Кәсіпорын персоналын басқару жүйесін құру тәсілдері мен қағидалары 5
1.2 Ынта және мотив ұжымды басқарудағы рөлі 8
1.3 Қонақ үй кәсіпорынын басқаруда шетел тәжірибесі 10

2 «ТЕНГРИ» ҚОНАҚ ҮЙІНІҢ ПЕРСОНАЛДЫ БАСҚАРУ ҚЫЗМЕТІН ТАЛДАУ 15
2.1 «Тенгри» қонақ үйіне жалпы сипаттама 15
2.2 «Тенгри» қонақ үйінің басқару құрылымы және кадрлық саясаты 17
2.3 «Тенгри» қонақ үйінің персоналды дамытудағы мәселелері (проблемалары) 20

3 «ТЕНГРИ» ҚОНАҚ ҮЙІНДЕ ПЕРСОНАЛДЫ БАСҚАРУ ЖҮЙЕСІН ЖЕТІЛДІРУ ЖОЛДАРЫ 23
3.1 «Тенгри» қонақ үйінің персоналды дамытудағы мәселелерін ашу, қарастыру 23
3.2 «Тенгри» қонақ үйінің персоналды дамытудағы мәселелерінің шешу жолдары 25

ҚОРЫТЫНДЫ 29
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ 31
ҚОСЫМША А - «Тенгри» қонақ үйінің логотипі, сыртқы және ішкі көрінісі 32
ҚОСЫМША Ә - «Тенгри» қонақ үйінің қызметкерлері арасында жүргізілген сауалнама 33